Пиріг з капустою в мультиварки

1. Капусту шаткуємо, перетираємо з сіллю. Залишаємо на 5 хвилин, після чого хвилин 10 обсмажуємо Інгредієнти:


  • капуста білокачанна — 500 Грам (для начинки)
  • сіль — 10 Грам (для начинки — 5 гр .; для тіста — 5 гр.)
  • масло рослинне — 100 Грам
  • борошно пшеничне — 1 Стакан (для тесту)
  • масло вершкове — 100 Грам (для тесту)
  • яйце — 3 Штуки (для тесту)
  • Сметана — 250 Грам (для тесту)
  • Цукор — 5 Грам (для тесту)
  • розпушувач — 5 Грам

Інструкції

1. Капусту шаткуємо, перетираємо з сіллю. Залишаємо на 5 хвилин, після чого хвилин 10 обсмажуємо на сковороді на олії. 2. Готуємо тісто. Для цього спершу добре перемішаємо яйця зі сметаною. 3. В отриману суміш додаємо пом’якшене вершкове масло. Все добре перемішуємо. Додаємо сіль, цукор, розпушувач. Перемішуємо. 4. Додаємо борошно. Тісто має вийти консистенції сметани. 5. Змащуємо контейнер від мультиварки маслом. Виливаємо туди 1/2 від тесту. 6. Зливаємо виділився сік з капусти. Після чого викладаємо її на тісто. Поверх виливаємо залишився тісто. При бажанні можна посипати кунжутом. 7. Включаємо мультиварку на режим «Випічка», час 1 годину. Після того, як сигнал пролунав, залиште пиріг постояти ще хвилин 15. Після чого вийміть і остудіть пиріг. Смачного! Ваші труди обов’язково оцінять!

Кількість порцій: 8