Пиріг з ананасової начинкою

1. У мисці змішуємо борошно, соду, сіль, пекарський порошок (розпушувач) і цукор. Додамо н Інгредієнти:


  • Борошно — 5 Чашок
  • Цукор — 1 Чашка
  • Розпушувач — 4 чайні ложки
  • Сода — 2 чайні ложки
  • Яйця — 4 Штуки
  • Сіль — 0,5 чайної ложки
  • Ванілін — 1 Чайна ложка
  • Начинка ананасна, банку — 2 Штуки
  • Вершкове масло — 250 Грам

Інструкції

1. У мисці змішуємо борошно, соду, сіль, пекарський порошок (розпушувач) і цукор. Додамо нарізаних шматочків масла (як на пай). 2. Ваніль, сметану і жовтки змішуємо в окремому посуді. 3. Всі рідкі інгредієнти, які приготували, вливаємо в сухі і розмішуємо. Спочатку розмішаємо виделкою, а потім гарненько розминаємо тісто руками, воно має стати однорідним. 4. Тепер відберемо від тесту 1/3 і приберемо в сторону (з нього будемо робити смужки). Між двома листочками пергаменту розгортає тісто. Після чого викладаємо на деко і робимо бортики. 5. Тепер на тісто викладаємо начинку. Попередньо зробленими з тіста смужками накриваємо начинку. Відправляємо випікатися в духовку. Випікаємо приблизно хвилин 30-40, температура 180 градусів. 6. Потім пиріг виймаємо з духовки, можна дати трохи охолонути, і подаємо до столу.

Кількість порцій: 8