Кекси з беконом

В молоко залити оцет і залишити на пів години. Додати масло, яйця і перемішати. У мисці Інгредієнти:

  • цукру — 1 Ст. ложка
  • борошна млинців — 250 Грам
  • розпушувача — 1 Чайна ложка
  • молока — 280 мілілітрів
  • оцту — 1 Ст. ложка
  • вершкового масла — 85 Грам
  • яйця — 2 Штуки
  • смужок бекону — 5 Штук
  • пучка зеленої цибулі — 0,5 Штуки

Інструкції

В молоко залити оцет і залишити на пів години. Додати масло, яйця і перемішати. У мисці з’єднати борошно, цукор і розпушувач. Залити молочно-яєчну суміш. Перемішувати до однорідності. Бекон обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору. Дати охолонути і порізати на шматочки. Цибулю подрібнити і додати в тісто, потім туди ж додати бекон. Перемішати. Розкласти паперові формочки на деку, розподілити по них тісто. Запікати при 200 ° С, чверть години. Дати трохи охолонути на решітці, подати теплими.


Кількість порцій: 6-12