Морквяне пюре

Моркву чистимо, миємо і відварюємо на пару до готовності. Відварену морква подрібнюємо Інгредієнти:


  • Морква — 200 Грам
  • Молоко — 1/4 склянки
  • Борошно — 1 Ст. ложка
  • Вершкове масло — 2 Ст. ложки
  • Сіль, цукор — — За смаком

Інструкції

Моркву чистимо, миємо і відварюємо на пару до готовності. Відварену морква подрібнюємо в пюре за допомогою блендера. Борошно розтираємо з вершковим маслом і додаємо в морквяне пюре. У суміш додаємо молоко, а також сіль і цукор за смаком. Перемішуємо. Суміш ставимо на повільний вогонь і, постійно помішуючи, доводимо до кипіння. Потім знімаємо з вогню і подаємо до столу. Морквяне пюре готово!

Кількість порцій: 1-2