Як створити легкий салат з крабовим м’ясом?

Рецепти смачних салатів з крабового м’яса та інших продуктів. Як би ми не думали, але ніяка ковбаса не порівнянна зі смаком справжнього соковитого крабового м’яса. На жаль, цей морський делікатес важко знайти в магазинах і вартість його в рази вище крабових паличок. Але цей продукт справжнє джерело вітамінів, мікроелементів і незамінних амінокислот. Крабова м’якоть має соковитий, але в той же час ніжний смак, який незмінний як в холодному, так і гарячому вигляді. У кухарському мистецтві це ніжне філе знаходить застосування в самих різних блюдах, але найбільш популярні — це нарізні салати. Про те, як приготувати салат з крабового м’яса — читайте далі.

Аналог крабового м’яса в рецептах салатів

Як вже було сказано вище, крабове м’ясо вкрай складно знайти, та й за ціною воно кусається. Але на щастя, вітчизняні технологи домоглися хороших результатів у питанні заміни справжнього крабового м’яса на аналогічний за смаком продукт. Крабові палички або імітація крабового м’яса виготовлені з риби сурімі, яка за смаковими якостями дуже нагадує справжнього краба. Так що в наших рецептах ви сміливо можете використовувати цей нешкідливий і соковитий продукт.

Класичний рецепт приготування салату з крабовим м’ясом

Всіма улюблений знаменитий крабовий салат можна приготувати по кілька вдосконаленій технології, яка дозволить збільшити кількість готового салату, без зайвих витрат на крабові палички.

Необхідні інгредієнти

  • Крабове м’ясо чи напівзамороженому палички — 250 г
  • Курячі яйця — 5 шт.
  • Консервована кукурудза — 250 г
  • Довгозернистий рис — 100 г
  • Майонез для заправки

Як готувати салат з крабовим м’ясом?

Крабові палички бажано нарізати якомога дрібніше, потім покришити їх у салатницю. Попередньо злив рідина, додаємо до паличок кукурудзу. Яйця повинні бути зварені круто, після чого їх потрібно дрібно нарізати. Тепер займемося рисом. Даний інгредієнт нам потрібен для того, щоб збільшити обсяг салату. На смакові якості це ніяк не впливає, але страва стає не тільки більше, але й помітніше ситним. Рис потрібно відварити і потім промити під прохолодною водою. Всі продукти заправляємо майонезом і вуа ля — салат готовий!

Ананаси і крабове м’ясо в салаті: рецепт з екзотичною ноткою

Цей рецепт припаде до смаку всім любителям незвичайної нотки в ансамблі популярних інгредієнтів. Крім того, даний варіант салату все більше витісняє класичний крабовий з святкових столів наших співгромадян. Напевно, вся справа в смаку.

Необхідні інгредієнти

  • Крабові палички — 300 г
  • Курячі яйця — 5 шт.
  • Консервовані ананаси — 300 г
  • Консервована кукурудза — 200 г
  • Свіжий огірок — 1 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Соєвий соус — 1 ст. л.

Як приготувати?

Все дуже просто, основні інгредієнти ріжемо як можна дрібніше і складаємо в глибоку салатницю. Перед тим, як шинкувати ананаси, радимо покласти їх на паперовий рушник для впіткі сиропу. На завершення заправляємо майонезом і соєвим соусом.

Салат з крабовим м’ясом — легке, але вельми смачна страва. Запропоновані нами рецепти — це, свого роду, ремейк на знаменитий салат, але ми впевнені, що вони займуть своє почесне місце у вашій кулінарній книзі!