Журавлинний салат з сиром Фета і пшоняної крупою

1) Покласти пшоняну крупу і журавлину в теплостойкую миску. Залити кип’яченою водою і розмішено Інгредієнти:


  • варена пшоняна крупа — 1/3 склянки
  • сушена журавлина — 1/3 склянки
  • кип’ячена вода — 2/3 склянки
  • огірки — 1/2 Штуки (нарізати кубиками)
  • сир Фета — 2 Ст. ложки (терти)
  • бальзамічний оцет — 2 Ст. ложки (сіль за смаком)

Інструкції

1) Покласти пшоняну крупу і журавлину в теплостойкую миску. Залити кип’яченою водою і розмішати виделкою. Закрити миску харчовою плівкою і відкласти на 5-10 хвилин. 2) Збити пшоняну крупу виделкою і додати огірки з сиром Фета. Посолити, а потім додати бальзамічний оцет за смаком.

Кількість порцій: 2