Іспанська салат з запеченої картоплі

Власне, ось всі наші інгредієнти, необхідні для приготування іспанського салату Інгредієнти:


  • Дрібний картопля — 500 Грам
  • Оливкова олія — ​​3 ст. ложки
  • Сіль — 1,25 чайної ложки
  • Перець мелений — 1/2 чайної ложки
  • Часник — 4 зубчики
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Лимонний сік — 1 Ст. ложка
  • Гірчиця — 1 Чайна ложка

Інструкції

Власне, ось всі наші інгредієнти, необхідні для приготування іспанського салату з запеченої картоплі. Як бачите, їх зовсім небагато, і всі вони — доступні. Картопля ретельно миємо, солимо і перчимо, трохи скроплюємо оливковою олією — і на деко. Випікаємо 40 хвилин до золотистої скоринки. Два рази за цей час картоплю треба перевернути — щоб скоринкою покрився рівномірно. Змішуємо гірчицю, майонез і оливкове масло. Туди ж додаємо подрібнений часник і лимонний сік. Солимо, перчимо, перемішуємо до однорідності. Соусом заливаємо запечена картопля. Гарненько перемішуємо. Готово! Подавати холодним.

Кількість порцій: 3