Тушкована капуста з сосисками

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У сковороді розігріваємо олію, б Інгредієнти:


  • Сосиски — 3-4 Штук
  • Капуста (качан) — 1 Штука
  • Цибулина — 1 Штука
  • Томатна паста — 2 Ст. ложки
  • Вода — 1 Стакан
  • Олія — ​​2 Ст. ложки
  • Сіль за смаком

Інструкції

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У сковороді розігріваємо олію, кидаємо туди дрібно нарізану цибулину, обсмажуємо на середньому вогні до золотистого. Додаємо нарізані часточками сосиски і обсмажуємо разом з цибулею ще 5-8 хвилин, помішуючи. Капусту шаткуємо і додаємо до сосисок і цибулі. Тушкуємо капусту з сосисками і цибулею на середньому вогні близько 15 хвилин, не забуваючи час від часу помішувати. Томатну пасту розводимо у воді і додаємо в блюдо. Продовжуємо тушкувати до тих пір, поки капуста не стане м’якою (точніше, поки ви не вирішите, що вона досить м’яка — адже м’якість капусти штука відносна). За пару хвилин до кінця приготування необхідно посолити блюдо. Готову страву знімаємо з вогню і негайно подаємо. Смачного! :)

Кількість порцій: 3-4