Вибираємо правильно вино

Ніякої святковий стіл не може обійтися без гарного і якісного вина. Вино не тільки прикраса столу, але корисне для здоров’я людини напій. Без відмінного вина не обійтися на романтичному вечері або сімейного пікніка. Дана стаття допоможе вам правильно вибрати вино і отримати задоволення від його смаку.


На сьогоднішній день знайти гарне вино практично неможливо. У вині кожна людина цінує якість, і кожен по-своєму. Будь-яка людина може сам вибрати те вино, яке підходить саме йому. При дотриманні певних правил можна вибрати якісне і смачне вино.

При виборі вина вам потрібно знати рік врожаю, так як не завжди в одного виробника бувають гарна якість. Якщо на етикетці відсутня рік врожаю, то можливо вино нехорошого якості. Також приділіть увагу на вміст спирту. Вино з зрілого винограду складається з 12,5% спирту. Ціна вина також говорить про себе. Не обов’язково, щоб хороше вино коштувало дорого. Хороше вино коштує від 300 до 600 рублів.

Багато вина можуть містити сорти декількох виноградов або ж одного сорту. Все залежить від виробника. Якщо ви добре розбираєтеся у винах, то вам буде легко знайти своє вино.

При купівлі хорошого вина краще звернутися в спеціалізований винний магазин, де вам можуть дати добру пораду, і є можливість спробувати. Також там якість набагато вища, ніж в простих магазинчиках або в супермаркетах.

Як же правильно дегустувати вино? Для дегустації вина вам спочатку потрібно гарненько розглянути вино, його колір. Келих з вином покрутіть небагато, якщо по стінках «ніжки» будуть стікати повільно, значить у вині міститься багато цукру і спирту. Це ознака того, що вино досить зріле. А якщо «ніжки» стікають швидко, то вино легке і малоалкогольний.

Запах вина також може багато чого сказати про вино. Коли ви будете обертати келих, то закрийте очі і принюхайтесь до вина. І уявіть який запах ви відчуваєте. Якщо вам запах не сподобався, можете більше не знайомиться з вином, так як воно поганої якості.

Спробуйте вино на смак, зробіть маленький ковток. Трохи притримаєте вино в роті і спробуйте відчути смак. Якщо вам не сподобається смак, то значить це не ваше вино. Після ковтка вина, в роті залишається якийсь присмак. Це називається післясмак. Якщо у вас більш тривалий післясмак, то значить вино хорошої якості.