Для початку нарізаємо огірок, гарбуз і помідори круглими, тонкими часточками. Викладаємо їх Інгредієнти:
- Огірок — 1 Штука
- Жовта гарбуз — 1 Штука
- Помідори — 240 Грам
- Рослинна олія — 60 мілілітрів
- Свіжий базилік — 8 Грам
- Лимонний сік — 30 мілілітрів
- Оцту — 30 мілілітрів
- Лимонна цедра — 1 Грам
- Цукор, сіль — 2 Грамма (за смаком)
Інструкції
Для початку нарізаємо огірок, гарбуз і помідори круглими, тонкими часточками. Викладаємо їх шарами на велику тарілку сервіровки (як на тарілці). Для заправки — подрібнюємо базилік, растераем лимонну цедруб потім беремо банку, з щільно закривається крушку, в неї поміщаємо всі інгредієнти для соусу, добре струснути. Полийте на викладені овочі і подавайте відразу ж.
Кількість порцій: 6-8
