Салат з куркою-гриль

Отже, насамперед почистимо і дрібно наріжемо наш часник. Подрібнений часник змішуємо з Інгридиєнти:


  • Часник — 2 зубчики
  • Чилі перець — 1 Ст. ложка
  • Оливкова олія — ​​1 Ст. ложка
  • Сіль — 1/2 чайної ложки
  • Перець чорний — 1/2 чайної ложки
  • Вода — 1 Ст. ложка
  • Курячі грудки — 500 Грам
  • Салат листовий — 150 Грам
  • Червоний перець — 1 Штука
  • Помідор — 1/2 Штуки
  • Кукурудза варена (початок) — 1 Штука
  • Лук червоний — 1 Штука
  • Кінза (пучок) — 1 Штука
  • Чіпси картопляні — 10 Штук
  • Сир чеддер — 110 Грам
  • Авокадо — 1 Штука
  • Лайм — 1 Штука

Інструкції

Отже, насамперед почистимо і дрібно наріжемо наш часник. Подрібнений часник змішуємо з сіллю, перцем, оливковою олією і перцем чилі. Наливаємо трохи водички, перемішуємо. Вмочуємо в отриманий маринад нашу курку. Нехай курка маринується хоча б 15-20 хвилин — так буде набагато смачніше, тому не поспішайте. Кулінарія не завжди терпить поспіх :) Обжариваем замариновану курку на грилі. Приблизно по 10 хвилин з обох сторін. Підготуємо до обробки всі наші овочі. Всі помиємо, кукурудзу знімемо з качана. Червоний цибулю нарізаємо тонкими кільцями (або півкільцями, як більше подобається). Перемішуємо всі овочі в салатниці. Про нарізку нічого не кажу — нарізайте, як кому подобається, це не принципово. Я віддаю перевагу дрібніші. На овочі зверху викладаємо тертий сир. Курячу грудку нарізаємо (знову ж, як кому подобається — я нарізаю так, як на фото) і додаємо в салат. Акуратно перемішуємо — і салат з куркою-гриль готовий! Смачного!

Кількість порцій: 4