Літній суп з гарбуза і апельсинів

Очистити і нарізати гарбуз. Подрібнити фісташки за допомогою маточки. … До майже порошковог Інгредієнти:


  • гарбуз — 1 Штука
  • фісташки — 1 Чашка
  • апельсини — 3 Штуки
  • борошно — 1/2 склянки
  • овочевий бульйон — 1 Стакан

Інструкції

Очистити і нарізати гарбуз. Подрібнити фісташки за допомогою маточки. … До майже порошкового стану. Відваріть гарбуз в овочевому бульйоні до пом’якшення. Наріжте апельсини гуртками. Видавіть сік з апельсинів. У готову гарбуз додайте борошно. Змішайте до отримання однорідної маси. Залийте апельсиновий сік разом з м’якоттю. Посипте суп фісташками. Прикрасьте часточками апельсина. Смачного!

Кількість порцій: 2