Кабачки мариновані

Кабачки добре вимити й нарізати кільцями (шириною в 1 сантиметр), скласти кільця в посу Інгредієнти:


  • Кабачки — 3 Штуки
  • Часник — 2 зубчики
  • Пакетик приправ — 1,5 Штуки (наприклад, Knorr)
  • Сіль — 3 Ст. ложки
  • Оцет 9% — 1 Ст. ложка
  • Окріп — 1 Літр
  • Соняшникова олія — ​​3 ст. ложки

Інструкції

Кабачки добре вимити й нарізати кільцями (шириною в 1 сантиметр), скласти кільця в посуд, в якій збираєтеся маринувати кабачки. Потім в окремому посуді воду довести до кипіння, додати 3 ст. ложки солі, оцет і залити кабачки на 30 хвилин. Потім злити воду, додати півтора пакету приправ і видавити 2 зубчики часнику. Все добре перемішати. Кабачки залити 3 ст. ложками гарячого масла.

Кількість порцій: 8-10