Пиріг з кмином

Попередньо підігрійте духовку до 180 ° C. Змастіть жиром глибоку круглу форму для пі Інгредієнти:


  • масла — 175 Грам
  • цукрової пудри — 175 Грам
  • ванильнойесенції — 1 Чайна ложка
  • яйця — 3 Штуки
  • звичайного борошна — 110 Грам
  • борошна з розпушувачем — 110 Грам
  • кмину — 2 чайні ложки
  • меленої кориці — 1 Чайна ложка
  • гвоздики — 1 Щіпка
  • молока — 1-2 Ст. ложок

Інструкції

Попередньо підігрійте духовку до 180 ° C. Змастіть жиром глибоку круглу форму для пирога діаметром 18 см або вистелити пергаментним папером. Масло, цукор і ванільну есенцію разом змішати в мисці. Поступово додати яйця, збиваючи після кожного додавання. Просіяти борошно двох видів разом, додати кмин, корицю і гвоздику, додайте в збиту суміш. Додайте молоко при необхідності, воно розріджує консистенцію. Вилити тісто в підготовлену форму і випікати протягом 1 години або поки пиріг добре не підніметься і не стане твердим на дотик. Дайте повністю охолонути.

Кількість порцій: 12