Курка на рисовому подушці

Курка з рисом в духовці Ця страва цінно саме тим, що реального часу для його приготування треба зовсім мало. Основну роботу виконає духовка. Не треба нічого перевертати, стежити за тим, щоб не пригоріло. І через 45 хвилин ви отримаєте чотири порції повноцінної вечері: ароматний рис з овочами і ніжне куряче м’ясо. Ця страва — знахідка для зайнятих людей!


Курка з рисом в духовці Ця страва цінно саме тим, що реального часу для його приготування треба зовсім мало. Основну роботу виконає духовка. Не треба нічого перевертати, стежити за тим, щоб не пригоріло. І через 45 хвилин ви отримаєте чотири порції повноцінної вечері: ароматний рис з овочами і ніжне куряче м’ясо. Ця страва — знахідка для зайнятих людей!

Інгредієнти:

  • Рис пропарений 200 г
  • Вода 400 мл
  • Кукурудза консервована 150 г
  • Маслини без кісточок 50 г
  • Куряче стегно 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
  • Перець чорний мелений 2 щіпка
  • Сіль 2 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування курки на рисовому подушці нам знадобиться куряче стегно, рис пропарений, кукурудза консервована, цибуля ріпчаста, маслини, олія соняшникова.
  • Крок 2 Цибулю порізати кубиком і обсмажити на олії до напівготовності.
  • Крок 3 Викласти цибулю на дно вогнетривкої форми для запікання.
  • Крок 4 На цибулю викласти рівномірно кукурудзу.
  • Крок 5 Зверху — порізані маслини.
  • Крок 6 На маслини висипати рис.
  • Крок 7 На рис — порізані частини курки, попередньо посипані сіллю і перцем.
  • Крок 8 Залити все окропом, в якому за смаком розчинити сіль. Накрити фольгою.
  • Крок 9 Випікати 35 хвилин при 190 ° С. Подавати відразу ж!