Смачні сирники

У мисці з’єднати яйця і сир. Туди ж додати 3/4 склянки борошна, цукор і сіль. Соду пога Інгредієнти:


  • Сир — 500 Грам
  • Яйця — 4 Штуки
  • Борошно — 1 Стакан
  • Цукор — 3 Ст. ложки
  • Сіль — 1/2 чайної ложки
  • Сода харчова — 1 Чайна ложка
  • Оцет — 1 Чайна ложка
  • Ізюм — 1 Стакан
  • Олія — ​​5 Ст. ложок

Інструкції

У мисці з’єднати яйця і сир. Туди ж додати 3/4 склянки борошна, цукор і сіль. Соду погасити оцтом, додати в сирну масу. За допомогою ручного міксера перемішати все до однорідної консистенції. З отримав густого тесту сформувати сирники, обваляти їх у невеликій кількості борошна. Сирники повинні покритися тонким шаром борошна. Викласти сирники в сковороду з невеликою кількістю масла. Обсмажити приблизно 3-4 хвилини з одного боку. Перевернути і обсмажити ще 3-4 хвилини з іншого боку. Смачні сирники готові. Подавати теплими. Смачного! ;)

Кількість порцій: 4