Печиво «Конфетті»

1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів. Збити вершкове масло і цукор міксі Інгредієнти:


  • вершкового масла, кімнатної температури — 1 Чашка
  • цукру — 1 1/4 Чашки
  • ванільного екстракту — 2 чайні ложки
  • мигдального екстракту — 1 Чайна ложка
  • яйце — 1 Штука
  • борошна — 2 1/2 Чашки
  • кукурудзяного крохмалю — 1/4 Чашки
  • соди — 3/4 чайної ложки
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • цукрової посипки у вигляді кульок — 1/2 Чашки
  • цукрової посипки у вигляді паличок — 2 Ст. ложки

Інструкції

1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів. Збити вершкове масло і цукор міксером протягом 2 хвилин до кремової консистенції. Додати ванільний екстракт, мигдальний екстракт і яйце. Збити до однорідності. 2. В окремій мисці змішати борошно, крохмаль, соду і сіль. Поступово додати борошняну суміш в масляну суміш і продовжити збивати на маленькій швидкості до однорідності. 3. Перемішати з посипкою, але не перемішувати занадто довго. 4. За допомогою ложки для морозива викласти печиво на листи на відстані 3,5 см один від одного, близько 8 штук печива на деко. 5. Випікати близько 15 хвилин, до світло-золотистого кольору по краях. Перевірити готовність печива вже через 10 хвилин. Остудити готове печиво на решітці.

Кількість порцій: 14