Красуня сходу

Печінка відбиваємо (курячу не відбивати), ріжемо смужками. Посипаємо крохмалем, додаємо Інгредієнти:


  • Печінка — 1 Кілограм (Будь)
  • Цибуля — 3 Штуки
  • Часник — 5-6 зубчики
  • Крохмаль кортофельний — 2-3 Ст. ложок
  • Томатна паста — 3-4 Ст. ложок (Можна будь томатний соус)
  • Мед — 2-3 Ст. ложок (Дивіться за своїм смаком)
  • Соєвий соус — 7-8 Ст. ложок
  • Паприка — 1 За смаком (необов’язково (для кольору))
  • Сіль — 1 За смаком
  • Рослинна олія — ​​1 За смаком

Інструкції

Печінка відбиваємо (курячу не відбивати), ріжемо смужками. Посипаємо крохмалем, додаємо роздавлений часник, паприку, 50-70 гр. раст. масла, сіль. Перемішуємо і маринуємо печінку хвилин 20. У цей час готуємо соус: Мед змішуємо з соєвим соусом, томатною пастою і заливаємо 0,5 склянки окропу. Цибулю ріжемо півкільцями. Печінка обсмажуємо в ложці росл. масла. з усіх боків. Додаємо цибулю і все смажимо хв. 5-7. Вливаємо соус, все перемішуємо і тушкуємо під кришкою 7-10 хв. на середньому вогні. Подаємо з будь-яким гарніром. Дуже раджу спробувати. Смачного!

Кількість порцій: 5-7