Салат з рибних консервів

Чистимо гранат, витягаємо зерна граната, відкидаємо їх на друшляк (щоб стік зайвий сік, Інгредієнти:


  • Рибна консерва — 400 Грам
  • Майонез — 1/2 Чашки
  • Лимонний сік — 2 чайні ложки
  • Сіль, перець — — За смаком
  • Зерна граната — 1/4 Чашки
  • Горіхи — 1/4 Чашки
  • Оливки — 10 Штук
  • Козячий сир — 100 Грам

Інструкції

Чистимо гранат, витягаємо зерна граната, відкидаємо їх на друшляк (щоб стік зайвий сік, адже під час чищення граната обов’язково пошкодимо деякі зернятка, а червоний сік в салаті нам не потрібний). Рибну консерву гарненько розминаємо вилочкою, додаємо до неї лимонний сік і майонез. Додаємо до консервів трохи горіхів. Додаємо кільцями нарізані оливки. Додаємо кубиками нарізаний сир (у мене — фета). Солимо, перчимо, перемішуємо. Додаємо в салат зерна граната. Кілька зерен залишаємо для прикраси. Перемішуємо — і простий салат з рибної консерви готовий!

Кількість порцій: 6