Класичний кубинський сендвіч «опівнічників»

Розрізати булочку для сендвіча навпіл і намазати гірчицею і майонезом. На кожен буті Інгредієнти:


  • солодкі булочки — 4 Штуки
  • майонезу — 1/2 склянки
  • гірчиці — 1/4 склянки
  • фунт тонко нарізаної вареної шинки — 1 Штука
  • фунт тонко нарізаної повністю готовою свинини — 1 Штука
  • нарізаного швейцарського сиру — 1 Штука
  • маринованого кропу — 1 Стакан
  • розтопленого масла — 2 Ст. ложки

Інструкції

Розрізати булочку для сендвіча навпіл і намазати гірчицею і майонезом. На кожен бутерброд, викласти рівну кількість швейцарського сиру, шинки і свинини в точно зазначеному порядку. Покласти трохи кропу і накрити верхньою частиною булочки. Змастити верх розтопленим вершковим маслом. Покласти кожен бутерброд в прес для сендвіча нагріти до середньо високої температури. Якщо у вас немає преса для бутерброда, можна використовувати велику сковороду, розігріту на середньому вогні. Гриль з кришкою також добре підійде для цього. Готувати 5 — 8 хвилин. При використанні сковороди, ви можете перевернути їх один раз для підсмажування. Розрізати по діагоналі і подавати гарячими.

Кількість порцій: 4