Кекси з сиром і оливками

Солоні кекси Відмінні закусочні кекси, які підійдуть замість хліба до борщу чи супу. Мають гарний сонячний колір і відмінний вершковий смак. Пікантності таким кексів надають оливки. Дуже цікаво кекси виглядають в розрізі. Такі кекси без проблем можна взяти з собою на роботу, дати дитині в школу або покласти в кошик, коли підете на пікнік.

Солоні кекси Відмінні закусочні кекси, які підійдуть замість хліба до борщу чи супу. Мають гарний сонячний колір і відмінний вершковий смак. Пікантності таким кексів надають оливки. Дуже цікаво кекси виглядають в розрізі. Такі кекси без проблем можна взяти з собою на роботу, дати дитині в школу або покласти в кошик, коли підете на пікнік.


Інгредієнти:

  • Яйця курячі 1 шт.
  • Оливки без кісточок 15 г
  • Олія соняшникова рафінована 3 мл
  • Борошно пшеничне 4 ст. л.
  • Сіль 1 щіпка
  • Кефір 3 сл. л.
  • Розпушувач 5 г
  • Сир твердий 80 г
  • Перець чорний мелений 1 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування кексів з оливками і сиром нам знадобиться сир, оливки, борошно, кефір, соняшникова олія, яйце, сіль, розпушувач, перець.
  • Крок 2 Сир натерти на тертці з великими отворами.
  • Крок 3 Оливки порізати кільцями.
  • Крок 4 Яйце з’єднати з соняшниковою олією, кефіром, сіллю і перцем.
  • Крок 5 Додати оливки і сир.
  • Крок 6 Додати борошно з розпушувачем.
  • Крок 7 Викласти тісто в чотири формочки.
  • Крок 8 Випікати 3 хвилини в мікрохвильовій печі при потужності 800 Вт