Час приготування: 20 хв.
Інгредієнти:
- полуниця або малина — 750 г
- смородина червона або вишня — 500 г
- молоко незбиране — 750 г
- цукор — 300 г
- горіхи волоські рубані — 80 г
Приготування:
Ягоди промийте і протріть через сито.
Молоко закип’ятити з цукром, зніміть з вогню і, безперервно помішуючи, охолодіть. Процідіть молоко через сито, змішайте з протертими ягодами, влийте в мороженицу і заморозьте.
При подачі викладіть морозиво в вазочки і посипте горіхами.
