Сама правильна і корисна дієта

«Ну, все — сідаю на дієту!» — До такого рішення хоча б раз у житті приходить кожна жінка. Ми готові піти на багато чого, щоб побачити більше струнке відображення в дзеркалі. Але будьте обережні — дієта змінює не тільки зовнішність. Поведінка, характер і навіть стосунки з оточуючими теж можуть стати зовсім іншими. Сама правильна і корисна дієта — ось що потрібно кожній жінці!


Всього в світі налічується більше 100 000 видів дієт, включаючи лікувальні, оздоровчі і ті, які застосовуються, щоб змінити масу тіла. Лікувальні, як правило, постійні, дія їх вивчається в клінічних умовах, і їх небагато. А от серед дієт для схуднення новинки з’являються, мало не кожен день. На них навіть існує своєрідна мода, складаються рейтинги їхньої популярності. Сьогодні дієта перестає мати значення тільки спеціального режиму харчування. Вона стає захопленням, способом життя, предметом культу, темою для розмов. Дослідники з Центру дієтології Бостонського Університету США провели опитування і з’ясували, що дієта зараз все більше набуває і соціальну значимість. Люди, які не дотримуються ніяких обмежень в їжі і відкрито про це заявляють, мають менше шансів на успіх у спілкуванні. Таке вплив часу. Світ, в якому цінуються молодість, здоров’я і відмінна фізична форма, не може позитивно поставитися до людини, поїдає все підряд, коли захочеться. Напевно, ще й тому з’являється все більше людей, які не їдять після шести, п’ють воду кожні три години, голодують раз на тиждень, варять несолоний суп з протертою капусти і зі сльозами відвертаються від тістечок.


Побічний ефект

Але будь-яка дієта має на увазі обмеження і відмови. Ви не повинні їсти, коли хочете. Ви не повинні їсти, що хочете. Ви не повинні їсти, скільки хочете. Це стрес для вас і організму. Чим довше і суворіше дієта, тим більше буде її вплив на ваше загальний стан. Директор Фонду психічного здоров’я Великобританії Ендрю Маккалох попереджає: значні зміни в харчуванні здатні призвести навіть до душевних розладів! Але і в тому випадку, якщо дієта не передбачає кардинальної зміни способу та режиму харчування, можливі психологічні проблеми.


Настрій. Спочатку воно, як правило, поліпшується — від передчуття змін, почуття «Я зробила це!» і відчуття легкості у всьому тілі. Так триває 3-5 днів незалежно від обраної навіть найправильнішою і корисною дієти і результатів. А потім настрій чомусь починає псуватися. Втрата ваги виявляється не такою стрімкою, як очікувалося спочатку (організм починає економити ресурси, метаболізм сповільнюється), і виникає жаль: «Від усього відмовляюся, а заради чого?». До того ж дотримання дієти буває справою досить трудомістким: спочатку треба купити спеціальні продукти, потім приготувати їх особливим способом, а це напружує і набридає. Та й організм починає протестувати проти зміненого способу життя: то голова разболітся, то слабкість здолає. Важких випадків розлади настрою при дотриманні дієти, як правило, не буває. Але апатія, байдужість до звичних домашніх справах і роботі наступають часто.

Мислення. Голодна людина думає про їжу. Він навіть може робити помилки і цілком певні застереження, тому що нав’язливе бажання нарешті наїстися стає постійним фоном. Чим суворіше дієта, тим більше жінки цікавляться різними кулінарними рецептами, журналами та книгами про смачну здорову їжу. Вони багато готують для своїх домашніх, буквально загодовуючи їх, або постійно говорять про важливість правильного харчування і про свої власні проблеми в цій галузі. Їжа та все, що з нею пов’язано, стають сверхценной ідеєю. Це заважає і в роботі, і в житті. Зацикленість на одному і тому ж дратує оточуючих.


Реакції. Дієтологи відзначають підвищену агресивність і дратівливість худнуть. І це цілком природно: дієта, з точки зору психології, — це фрустрація, позбавлення. Якщо ми чогось дуже хочемо, але не можемо домогтися (або не можемо собі дозволити), то напруга поступово наростає. Людина не може розслабитися, він постійно на взводі. Буває достатньо одного слова або зауваження, щоб накопичене роздратування гірській лавиною обрушилося на того, хто підвернувся під руку. Найчастіше, звичайно, дістається домашнім. Тому слова «мама на дієті» зазвичай вимовляються пошепки. Як, наприклад, «мама з гранатою».


Сон. Спочатку його погіршення сприймається як підвищення енергійності («Я навіть пізно увечері сповнена сил»), але потім стає зрозуміло, що справа просто в голоді: організм не спить в надії роздобути їжу. Який вже сон, коли «йде полювання»! А оскільки в «здобичі» йому відмовлено, незабаром з’являється відчуття втоми, розбитості, бажання прилягти вдень. Найчастіше таке відбувається при тривалих обмежувальних дієтах, значному зниженні калорійності раціону або виключення значимого, улюбленого продукту.


Інтереси. Це вірний показник того, підходить вам дієта чи ні. Якщо коло ваших інтересів залишився колишнім або навіть розширився за рахунок поліпшення самопочуття, підвищення самооцінки, то все в порядку. Чи відчуваєте втому від спілкування, звичних занять, часто вам не хочеться навіть з дому виходити? З харчовими обмеженнями ви явно переборщили.


Відносини з людьми. Найважче тим, хто худне поодинці. Особливо якщо оточуючі не надають підтримки і навіть іронізують з приводу ваших страждань. Виникає відчуття нерозуміння і відчуженості. Часом розбіжності виникають на порожньому місці. Довге перебування на найправильнішою і корисною дієті змінює характер. З’являються образливість, дратівливість і деяка відстороненість. Жінка немов вимикається з процесу спілкування. «Ти знову ніби не з нами,» — кажуть їй. Вона ображається і відгороджується ще більше. Виходить замкнуте коло.

Всі описані «дієтними пристрасті» стосуються в основному представниць прекрасної статі. Чоловіки і дієта — поняття рідко сумісні: у них свої погляди на життя взагалі і на харчування зокрема.


У чоловіків вище самооцінка. Якщо запитати пару, що має однакові проблеми з вагою (у відсотковому співвідношенні до нормальної ваги), то виявиться, що жінка стурбована зайвими кілограмами набагато більше чоловіки. Вона може вважати себе товстою, в той час як він себе — представницьким «чоловіком у самому розквіті сил». У чоловіків інша шкала цінностей. Нам важливо бути привабливими, а чоловікам — заможними. Це і вроджені інстинкти, і установки суспільства. Тому чоловіки, набагато рідше нас думають про красу свого тіла. У чоловіків інше ставлення до їжі. За своєю суттю всі представники сильної статі — мисливці. На зорі цивілізації видобуток прожитку вимагала багато сил, тому вони й донині наїдаються як би про запас, віддаючи перевагу рясною і калорійної їжі. Жінка зазвичай відчуває почуття незадоволеності після рясної їжі, тому, що позбавляється відчуття легкості. А чоловік стає добрим і задоволеним. Ситість дає йому відчуття спокою і гармонії.

Враховуючи всі можливі зміни, доводиться визнати, що дієта — справа серйозна. Тому поради, як втрачати зайві кілограми без психологічних втрат, припадуть вам як не можна до речі.


Головне — стимул! Щоб чогось досягти, треба дуже захотіти. Не варто сідати на дієту за компанію або, піддавшись на вмовляння — вимушеність зовсім не сприяє успіху і гарному настрою. Спробуйте кілька разів закінчити речення «Мені це дуже потрібно, щоб …». Якщо над продовженням фрази доводиться замислюватися, то, мабуть, час змін ще не настав.

Постарайтеся встановлювати не дуже довгий термін. «Мені не можна їсти після шостої цілий рік», — від такої установки можна відразу перелякався. А якщо запросять на день народження до семи? Сидіти і псувати всім настрій? Ставте більш легкі завдання. Наприклад, кілька днів, тиждень, щонайбільше — місяць. А там видно буде.


Скажіть торту рішуче … «іноді!». Навіть наказуючи лікувальні дієти, лікарі не виключають з них ті чи інші продукти повністю. Малі та рідкісні порції того, що, загалом-то, заборонено, менш шкідливі, ніж жалю про забороні. В дієтах для схуднення саме жорсткі обмеження бувають причиною того, що людина зривається.

Будьте оптимісткою-реалісткою! Якщо природа нагородила вас широкої кісткою і відмінним апетитом, не варто для мотивації приклеювати на холодильник фото анорексичних красуні. «Може, я не стану схожою на супермодель, але буду відчувати себе краще і виглядати привабливіше» — ось правильний девіз вашої дієти. І, дивлячись у дзеркало, постійно знаходите цьому нові підтвердження.


Разом з новим раціоном додайте в своє життя ще якесь нововведення. Але таке, щоб воно не мало відношення до вашої зовнішності! Придумайте собі хобі. Або займіться спортом (але для задоволення, а не для форми). Це викличе нові емоції, витіснить думки про дієту, зробить життя гармонійною.

Насолоджуйтесь ароматами! Парфуми, фрукти, квіти, їжу, яку вам належить з’їсти … Справа в тому, що центри насичення і нюху в мозку розташовуються поруч і дуже впливають один на одного. Людина, відчуває задоволення від запаху, відчуває себе менш голодним. Та й настрій піднімається!