Конвертики з грибами

Печериці нарізати (не дуже дрібно). Масло розтопити в сковорідці, додати часник і не Інгредієнти:


  • Листкове тісто — 1 Штука (упаковка)
  • Вершкове масло — 100 Грам
  • Шампіньйони — 4 Склянки
  • Часник — 4 зубчики
  • Сухе біле вино — 1/2 склянки
  • Тертий пармезан — 1/3 склянки

Інструкції

Печериці нарізати (не дуже дрібно). Масло розтопити в сковорідці, додати часник і трохи посмажити на повільному вогні. Потім підсилюємо вогонь, додаємо до часнику печериці, перемішуємо, додаємо сіль і вливаємо вино. Тушкуємо печериці, поки не випарується вся рідина. Перш ніж працювати з тестом, його потрібно розморозити. Шар тесту розрізати на 4 рівні частини і злегка змащуємо маслом. В серединку кожного квадрата кладемо начинку. На начинку посипаємо тертий пармезан. Квадратик збираємо у вузлик. Розкладаємо на змащений маслом деко і ставимо випікатися в духовку при 200 градусах на 15 хвилин.

Кількість порцій: 8-10