Сирна запіканка з ягодами

Збиваємо яйця, сир і цукор до стану однорідності. Повинна вийти пишна така Інгредієнти:


  • Сир — 500 Грам
  • Ванільна есенція — 1 Чайна ложка
  • Цукор — 6 Ст. ложок
  • Борошно — 1/4 Чашки
  • Йогурт — 200 Грам
  • Яйце — 2 Штуки
  • Ягоди свіжі — 200-300 Грам
  • Вершкове масло — 20 Грам

Інструкції

Збиваємо яйця, сир і цукор до стану однорідності. Повинна вийти пишна така маса. Додаємо в суміш йогурт і ванільну есенцію, гарненько збиваємо, потім додаємо борошно і ще разок добре збиваємо до однорідності маси. Прямо в суміш додаємо свіжі ягоди — у мене це була малина, але взагалі можна додавати які завгодно. Акуратно перемішуємо. Формочки для випікання (краще, якщо вони будуть відразу порційними) трошки змащуємо вершковим маслом, після чого викладаємо в них нашу масу. Ставимо в розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин. Ось і вся хитрість :) Сирна запіканка з ягодами готова! Подавати краще теплою, прикрасивши свіжими ягодами. Смачного!

Кількість порцій: 3-4