Картопляна запіканка

Приготувати картопляну запіканку дуже легко. Для початку потрібно зварити картоплю в м Інгредієнти:


  • Картопля — 1 Кілограм
  • Сметана — 250 Грам
  • Сир — 200 Грам
  • Цибуля ріпчаста — 2 Штуки
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Приготувати картопляну запіканку дуже легко. Для початку потрібно зварити картоплю в мундирі до повної готовності, остудити, почистити і нарізати на кружечки товщиною приблизно 0,5 см. Цибулю нарізати і обсмажити до прозорості на олії. Хто любить, щоб цибуля відчувався в запіканці — нарізайте півкільцями, хто не любить — нарізайте дрібно. Форму для запікання змащуємо маслом, викладаємо в неї шар відвареної картоплі, потім шар обсмаженого лука. Промащуємо сметаною і повторюємо шари. При бажанні, ви можете додати в картопляну запіканку обсмажені гриби або фарш. Чергуючи шари до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти. Солимо, перчимо і посипаємо все зверху тертим сиром. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо 30-35 хвилин до повної готовності. Подаємо в гарячому вигляді. Картопляна запіканка готова!

Кількість порцій: 4