Сендвіч «Muffaletta»

Змішати нарізані навпіл оливки (без кісточок), порізаний дрібними кубиками цибулю, се Інгредієнти:


  • оливки — 1 Чашка (інгредієнти для оливкової салату :)
  • цибулю-шалот — 1 Ст. ложка
  • смужки смаженого червоного перцю — 1/2 Чашки
  • селера — 1 Ст. ложка
  • оливкова олія — ​​3 ст. ложки
  • червоний винний оцет — 1 Ст. ложка
  • сіль і перець — — За смаком
  • буханець фокаччею — 1 Штука (інгредієнти для сендвіча :)
  • шинка — 120 Грам
  • салямі — 120 Грам
  • мортаделла — 100 Грам
  • сир Проволоне — 100 Грам

Інструкції

Змішати нарізані навпіл оливки (без кісточок), порізаний дрібними кубиками цибулю, селеру, червоний перець і оливкове масло в невеликій мисці. Приправити до смаку оцтом, сіллю і перцем. Нарізати буханець хліба на скибочки. Покласти по ложці оливкової салату на «верхній» і «нижній» скибочки хліба. Потім викласти шар м’яса (нарізаного тонкими пластинками) і сиру. Зібрати сендвіч, загорнути в плівку і залишити на 1 годину для того, щоб бутерброд просочився соком.

Кількість порцій: 4