Капуста на пару

Замість білокачанної капусти ви також можете використовувати кольорову. Приготування: Болг Інгредієнти:


  • білокачанної капусти — 0,5 Кілограма
  • яблучного оцту — 1/4 склянки
  • замінника цукру — 1,5 чайної ложки
  • пластівців гострого перцю — 1/2 чайної ложки
  • насіння кмину — 2 чайні ложки
  • чорний перець — За смаком
  • води — 1/4 склянки
  • червоний болгарський перець — 1 Штука

Інструкції

Замість білокачанної капусти ви також можете використовувати кольорову. Приготування: Болгарський перець нарізати кубиками. Капусту дрібно нашаткувати, качан викинути. У маленькій каструлі перемішати яблучний оцет, замінник цукру, кмин, гострий перець, сіль, чорний перець і воду. Довести до кипіння, варити 4 хвилини, після чого вимкнути вогонь. Викласти капусту і болгарський перець у відсік пароварки. Накрити кришкою і готувати протягом 3 хвилин. Викласти овочі на блюдо, полити приготовленим соусом через сито, перемішати і відразу подавати.

Кількість порцій: 4