Кекси з мікрохвильовки зі згущеним молоком і хтось

Кекси зі згущеним молоком Ніжні, повітряні кекси з ароматом згущеного молока і стиглими соковитими нектаринами, приготовані в мікрохвильовій печі. На їх випічку пішло трохи більше семи хвилин, що, безсумнівно, не може не радувати зайнятих господинь, разом з тим, це відмінний варіант для сімейного недільного сніданку, коли на готування немає бажання витрачати багато часу, але хочеться порадувати близьких домашньою випічкою! Тісто ніжне, пухке, а нектарини можна замінити персиками, абрикосами або іншими фруктами по сезону!


Кекси зі згущеним молоком Ніжні, повітряні кекси з ароматом згущеного молока і стиглими соковитими нектаринами, приготовані в мікрохвильовій печі. На їх випічку пішло трохи більше семи хвилин, що, безсумнівно, не може не радувати зайнятих господинь, разом з тим, це відмінний варіант для сімейного недільного сніданку, коли на готування немає бажання витрачати багато часу, але хочеться порадувати близьких домашньою випічкою! Тісто ніжне, пухке, а нектарини можна замінити персиками, абрикосами або іншими фруктами по сезону!

Інгредієнти:

  • Яйця курячі 1 шт.
  • Масло вершкове 50 г
  • Згущене молоко 2 ст. л.
  • Цукор 1 ст. л.
  • Нектарини 1 шт.
  • Розпушувач 1 ч. Л.
  • Борошно пшеничне 6 ст. л.
  • Молоко 100 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування кексів нам знадобиться цукор, пшеничне борошно, нектарин, молоко, розпушувач, згущене молоко, вершкове масло, куряче яйце, а для випікання потрібно 5 керамічних форм діаметром 8 см.
  • Крок 2 М’яке вершкове масло з’єднуємо з яйцем. Розтираємо віночком.
  • Крок 3 Додаємо згущене молоко і цукор.
  • Крок 4 Збиваємо віночком, до отримання однорідної кремоподібної маси.
  • Крок 5 Вливаємо молоко, розмішуємо.
  • Крок 6 Борошно і розпушувач з’єднуємо, засипаємо в тісто.
  • Крок 7 Вимішуємо віночком. Вийде гладке Кексовое тісто.
  • Крок 8 Нектарин миємо, ріжемо маленькими кубиками.
  • Крок 9 Рскладиваем нарізаний нектарин по формах.
  • Крок 10 Зверху нектаринів викладаємо тісто, заповнюючи формочки на 2/3 всього обсягу.
  • Крок 11 Випікаємо в мікрохвильовій печі на потужності 800 протягом 7 хвилин, залишаючи їх там доходити ще близько 3 хвилин. Кекси виходять повітряними, без скоринки, білосніжними і дуже ароматними!