Марсала легкого приготування

Насипте борошно в миску і додайте орегано, сіль і перець. Все перемішайте разом. Обваляйт Інгредієнти:


  • Курячі грудки — 8 Штук
  • Борошно — 1.5 Склянки
  • Вино «Марсала» — 1/2 склянки
  • Курячий бульйон — 1 Стакан
  • Оливкова олія — ​​1/4 Чашки
  • Упаковка масла — 1/2 Штуки
  • Орегано — 2 Ст. ложки
  • Часник — 2 зубчики (порізати)
  • Зелена цибуля — 2 Ст. ложки (порізати)
  • сіль, перець — — За смаком
  • Яєчна локшина — 450 Грам

Інструкції

Насипте борошно в миску і додайте орегано, сіль і перець. Все перемішайте разом. Обваляйте курячі грудки в борошняної суміші. І обсмажте в сковороді з розтопленим вершковим маслом з кожного боку до злегка коричневого кольору. Коли обсмажити всі 8 грудок, перекладіть їх в окрему і миску і відкладіть в сторону. У сковороду, де щойно смажили курку, додайте порізаний часник. Додайте і обсмажте гриби з олією і часником протягом 10 хвилин, при необхідності додайте одну чайну ложку оливкової олії. Потім, додайте курячий бульйон … … вино … … і зелений лук. Додайте грудки і все перемішайте. Готуйте на повільному вогні з закритою кришкою поки курка не буде готова. Це приблизно 30 — 45 хвилин. Приготуйте яєчну локшину згідно з вказівками на упаковці і відставте убік поки курка не приготується. Коли курячі грудки готові, на тарілку викладіть локшину і на верх укладіть Марсалу. Смачного.

Кількість порцій: 8