Цацики

Інгредієнти для приготування цацики — цілком доступні кожному. Огірки очищаємо від шкір Інгредієнти:


  • Натуральний йогурт — 375 мілілітрів
  • Свіжі огірки — 3 Штуки
  • Часник — 5 зубчиків
  • Оливкова олія — ​​4 Ст. ложки
  • Лимонний сік — 4 ст. ложки
  • Перець, сіль — — За смаком
  • Зелень — — За смаком

Інструкції

Інгредієнти для приготування цацики — цілком доступні кожному. Огірки очищаємо від шкірки і насіння, натираємо на дрібній тертці. Потім терті огірки необхідно посолити і віджати через марлю. Часник подрібнюємо, з лимона видавлюємо трохи соку. Змішуємо віджаті огірки, лимонний сік, йогурт, часник і оливкове масло. Злегка збиваємо. Готово!

Кількість порцій: 4