Манні оладки з яблуками, горіхами і родзинками

Оладки на манної крупі Дуже ніжні, ароматні й соковиті оладки, які приготовані на основі густий манної каші. Молоко ми спочатку ароматизуючи ванільним цукром і мандаринової цедрою. А потім на такому ароматному молоці варимо густу манну кашу. Введення до складу тесту родзинок, яблук і мелених горіхів значно покращує смак виробу. Яблука додають оладок соковитість, а горіхи — неповторний смак.


Оладки на манної крупі Дуже ніжні, ароматні й соковиті оладки, які приготовані на основі густий манної каші. Молоко ми спочатку ароматизуючи ванільним цукром і мандаринової цедрою. А потім на такому ароматному молоці варимо густу манну кашу. Введення до складу тесту родзинок, яблук і мелених горіхів значно покращує смак виробу. Яблука додають оладок соковитість, а горіхи — неповторний смак.

Інгредієнти:

  • Молоко 500 мл
  • Крупа манна 150 г
  • Борошно пшеничне 50 г
  • Цукор ванільний 10 г
  • Мандарини 1 шт.
  • Цукор 50 г
  • Ізюм світлий 50 г
  • Яблуко 50 г
  • Горіхи волоські 50 г
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Сіль 1 г
  • Олія соняшникова рафінована 50 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування манних оладок нам знадобиться молоко, манка, цукор, яйця, родзинки, горіхи, мандарин, яблуко.
  • Крок 2 Молоко довести до кипіння разом з цукром, ванільним цукром і митої цедрою від мандарина.
  • Крок 3 мандариновий цедру дістати, а в молоко додати тонкою цівкою манну крупу і проварити її 2 хвилини, помішуючи. Каша вийде дуже густий.
  • Крок 4 Додати в гарячу кашу мелені горіхи.
  • Крок 5 Додати промиті родзинки.
  • Крок 6 Додати жовтки.
  • Крок 7 Втрутитися почищених і порізане кубиками яблуко.
  • Крок 8 На подпиленний борошном дошці сформувати невеликі оладки.
  • Крок 9 Обсмажити оладки на сковороді на олії з обох боків до золотистого кольору на середньому вогні.
  • Крок 10 Подавати оладки гарячими зі сметаною або ягідним соусом.