Кістки динозаврів в соусі

Приготування на газовому грилі: Змішайте соус і натріть їм м’ясо на ребрах. Нагрійте гри Інгредієнти:


  • паприка — 3 Ст. ложки
  • крічневий цукор — 3 ст. ложки
  • сіль — 3 Ст. ложки
  • цибульний порошок — 1 1/2 Ст. ложки
  • чорний перець — 1 1/2 Ст. ложки
  • кориця — 1 1/2 Ст. ложки
  • кардамон — 3/4 чайної ложки
  • ребра — 8 Штук (великі, зі спинної частини)
  • вишневий сік — 1 1/2 Чашки (або яблучний сидр)

Інструкції

Приготування на газовому грилі: Змішайте соус і натріть їм м’ясо на ребрах. Нагрійте гриль. Помістіть реберця на решітку. Обсмажуйте протягом 30 хвилин. Поливайте реберця вишневим соком (також можна використовувати яблучний сидр). Закрити кришку гриля і продовжувати готувати до коричневого кольору. М’ясо має сходити з країв ребер. Поливайте соком кожні 15 хвилин протягом 1.5 години. Подавати з соусом.

Кількість порцій: 4