Якщо ви вирішили влаштувати справжнє новорічне свято у себе вдома, обов’язково проду-майте заздалегідь список страв і напоїв. Щоб зробити свято особливим, не обмежуйтеся стандартним набором — олів’є і шампанське, а додайте щось більш цікаве. Дізнайтеся, які коктейлі на Новий рік можна зробити швидко і легко в домашніх умовах, пропонуємо вам декілька простих рецептів.
Новорічний коктейль «Морська хвиля»
Міцний і екстравагантний коктейль з грейпфрутовим соком додати святу яскравих емоцій. Він сподобатися як чоловікам, так і жінкам, і точно не залишить байдужими всіх любителів оригінальних напоїв.
Необхідні інгредієнти:
- горілка — 100 мл
-
грейпфрутовий сік — 100 мл - журавлинний морс — 200 мл
- лимон або лайм — 1 часточка
- кубики льоду — 3-4 шт
Спосіб приготування
- У високий келих додайте кілька кубиків льоду.
- Налийте потрібну кількість горілки, потім сік і журавлинний морс.
- Гарненько перемішайте всі інгредієнти.
- Використовуйте часточку лимона або лайма, щоб прикрасити келих.
Для коктейлю найкраще використовувати свіжовичавлений сік грейпфрута, він має більш насичені смакові якості. Якщо ви хочете зробити легкий варіант коктейлю для дружин-ського колективу, просто зменшите кількість горілки в два рази.
Коктейлі на Новий рік — рецепт «Мімоза»
Новорічне свято, незалежно від того, проходить він удома або в ресторані, складно перед-ставити без коктейлю Мімоза. Він настільки популярний і любимо, що кожна господиня просто зобов’язана вміти приготувати його до урочистого столу.
Необхідні інгредієнти:
- шампанське — 150 мл
- апельсин — 1 шт
Спосіб приготування:
- Зробіть свіжовичавлений сік з апельсина. Вам знадобитися близько 40 мл.
- Апельсиновий сік налийте в келих.
- Потім додайте туди охолоджене шампанське.
- За допомогою соломинки акуратно перемішайте напій.
- Ви можете прикрасити коктейль часточкою апельсина або полуницею.
Якщо у Вас немає під рукою апельсинів або підходящої соковижималки, можна використовувати звичайний сік. Звичайно, натуральний свіжий сік додасть коктейлю більш відчутний і яскравий цитрусовий аромат.
Новорічний коктейль — Апельсиновий
Цей напій чудово підійде до святкового столу. Він легко п’ється, добре освіжає, і порадує ваших гостей приємним апельсиновим ароматом.
Необхідні інгредієнти: 
- яєчний жовток — 1 шт
- цукрова пудра — 1 ч. л.
- апельсиновий лікер — 10-15 мл
- шампанське — 200 мл
- апельсин — 0,5 шт
- кубики льоду — 2-3 шт
Спосіб приготування
- Помістіть в невелику миску один жовток і цукрову пудру, збийте їх до однорідної маси.
- Вичавіть сік з апельсина, влийте його в приготовлену раніше суміш.
- Додайте також лікер і ще раз гарненько збийте.
- Процідіть напій і залийте в келих, також помістіть кілька кубиків льоду. Якраз-но влийте шампанське.
- Прикрасьте келих часточкою апельсина, полуницею або іншим фруктом.
Тепер ви знаєте рецепти цікавих новорічних коктейлів і зможете з легкістю запро-товіть їх до святкового столу.
