Спагетті з беконом та горохом

У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Зварити макарони відповідно инст Інгредієнти:


  • бекону, нарізані поперек на частини — 4 скибочки
  • цибулі-шалот, тонко нарізані — 2 Штуки
  • горошку — 300 Грам
  • спагетті — 300 Грам
  • сіль і мелений перець — 1 Частина

Інструкції

У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Зварити макарони згідно інструкції. У великій сковороді підсмажити на середньому вогні бекон до хрусткої скоринки, від 5 до 7 хвилин. Покласти бекон на паперовий рушник і дати стекти жиру. Додати цибулю-шалот в сковороду, приправити сіллю і перцем. Смажити на середньому вогні, помішуючи, поки цибуля не розм’якшиться, від 1 до 2 хвилин. Додати горох, приправити сіллю і перцем. Смажити на повільному вогні близько 2 хвилин. Залити макарони приготовленим соусом, додати бекон і відразу подавати.

Кількість порцій: 4-6