Картопля і сир з цвіллю

1. Зварити картоплю в мундирі. Остудити і почистити від шкірки. Розрізати на невеликі до Інгридиєнти:


  • Картопля — 4 Штуки
  • Панірувальні сухарі — 4 Ст. ложки
  • Олія оливкова — 3 ст. ложки
  • Сир з пліснявою м’який — 100 Грам
  • Яйце — 1 Штука

Інструкції

1. Зварити картоплю в мундирі. Остудити і почистити від шкірки. Розрізати на невеликі кружальця. 2. Сир нарізати невеликими шматочками. До речі, якщо ви не любите сир з пліснявою, або у вас його немає, не переживайте. Ви можете використовувати для цієї страви будь-який сир, який є у вас в холодильнику. На кружечок картоплі покладіть шматок сиру і накрийте його іншим кружечком картоплі. 3. В окремій мисочці збийте яйце. У плоску тарілочку насипте панірувальні сухарі. У вас вийшли симпатичні бутербродики. Умочіть їх в яйце і обваляйте в сухарях. Тепер залишилося обсмажити їх з двох сторін на оливковій олії. Смажте по 2-3 хвилини з кожного боку. Пігулки мають стати рум’яними. Подавати їх можна теплими і холодними. Прикрасьте зеленню і смачного!

Кількість порцій: 8-9