Гаряче вино (глінтвейн)

Залити 1 л червоного вина в каструлю і довести до кипіння на середньому вогні. Розрізати фрук Інгредієнти:


  • червоне вино — 1 Літр
  • апельсин — 3 Штуки
  • грейпфрут — 1 Штука
  • цукрова пудра — 5 Ст. ложок
  • кориця — 1 Щіпка

Інструкції

Залити 1 л червоного вина в каструлю і довести до кипіння на середньому вогні. Розрізати фрукти навпіл, відкласти половину грейпфрута і апельсина, з інших віджати сік. Нарізати інші половинки на великі шматочки. Вино має покипіти 2-3 хвилини. Потім налити фруктовий сік у вино. Додати 1 пакетик ванільного цукру, 5 столових ложок цукрової пудри і 1 щіпку кориці, добре перемішати. Додати шматочки фруктів, зменшити вогонь і залишити кип’ятити на повільному вогні не менше однієї години. Подавати в кухликах, з шматочками фруктів.

Кількість порцій: 6