Салат з пекінської капусти з корейською морквою

Салат з пекінської капусти з куркою Цей салат призначений не для перекусу, а для насичення. Морква по-корейськи надає йому пікантний гострий смак, який пом’якшують кукурудза, куряче філе і сир. Всі інгредієнти ідеально підходять один до одного. Такий салат зазвичай готують до святкового столу. Подають його, найчастіше, вже розкладеним на порційні тарілки і политим соусом, а перемішують під час їжі. Але можна і відразу заправити його соусом і перемішати, а потім вже подавати порційно.


Салат з пекінської капусти з куркою Цей салат призначений не для перекусу, а для насичення. Морква по-корейськи надає йому пікантний гострий смак, який пом’якшують кукурудза, куряче філе і сир. Всі інгредієнти ідеально підходять один до одного. Такий салат зазвичай готують до святкового столу. Подають його, найчастіше, вже розкладеним на порційні тарілки і политим соусом, а перемішують під час їжі. Але можна і відразу заправити його соусом і перемішати, а потім вже подавати порційно.

Інгредієнти:

  • Капуста пекінська 100 г
  • Морква по-корейськи 80 г
  • Кукурудза консервована 100 г
  • Куряче філе 150 г
  • Сир твердий 50 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Сіль 1 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування салату потрібно взяти пекінську капусту, готову морква по-корейськи, консервовану кукурудзу, куряче філе, твердий сир, майонез і сіль.
  • Крок 2 Куряче філе залити невеликою кількістю холодної води, відварити до м’якості, в кінці варіння посолити, а потім обсушити, остудити і нарізати дрібними кубиками.
  • Крок 3 Пекінську капусту нашаткувати тонкою соломкою.
  • Крок 4 Сир натерти на крупній тертці.
  • Крок 5 З’єднати підготовлені інгредієнти, додати моркву по-корейськи і консервовану кукурудзу.
  • Крок 6 Салат заправити майонезом.