Крем з рікотти

Сир викладаємо в миску, в якій будемо готувати крем. До сиру за смаком додаємо цукрово Інгредієнти:


  • Сир Рікотта — 1 Штука (упаковка ~ 450 грам)
  • Цукор або цукрову пудру — 2-4 Ст. ложок (на ваш смак)
  • Кориця — 1/2 — 1 чайній ложці
  • Тертий шоколад — — За смаком (не обов’язково)

Інструкції

Сир викладаємо в миску, в якій будемо готувати крем. До сиру за смаком додаємо цукрову пудру або цукор. Якщо ви додаєте цукор, то крем доведеться довше перемішувати, щоб цукор повністю розчинився в ньому. Через цукру сир злегка розплавиться і стане рідким і по консистенції схожим на крем. Потім у сир додаємо корицю. УВАГА! Кориця обов’язкова, без неї рикотта ніколи не перетвориться на крем. Далі в крем з рікотти можна додати натертий шоколад. Але це вже не обов’язково. Все добре перемішати і крем готовий. Зберігати в холодильнику крем з рікотти більше доби не рекомендується. Смачного!

Кількість порцій: 2-3