Кекси зі згущеним молоком

Для початку, вершкове масло розтираємо з цукром. Потім туди ж додаємо яйця і збивати Інгредієнти:


  • Вершкове масло — 100 Грам
  • Цукор — 100 Грам
  • Яйця — 3 Штуки
  • Борошно — 200 Грам
  • Сир — 200 Грам
  • Розпушувач — 1 Чайна ложка
  • Ванільна есенція — 1 Чайна ложка
  • Варена згущене молоко — 100 Грам

Інструкції

Для початку, вершкове масло розтираємо з цукром. Потім туди ж додаємо яйця і збиваємо все до однорідності. В утворену масу необхідно додати сир і ванільну есенцію. Знову добре перемішуємо. Просіваємо в нашу масу борошно і розпушувач. Далі необхідно замісити не дуже густе тісто. Беремо форму для випікання, змащуємо її маслом. На дно кладемо трохи нашого тесту, потім посередині кладемо пару чайних ложок згущеного молока, і зверху знову кладемо тісто. Проробляємо цю процедуру з усіма формами для випікання, після чого ставимо їх у розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо близько 25 хвилин. Якщо через 25 хвилин кекси подрумянились і піднялися — значить, готово. Подавати, трохи остудивши. Смачного!

Кількість порцій: 5-6