Здорове раціональне харчування

Урізаний бюджет примушує багатьох з нас замислюватися, як правильно зібрати меню з смачних і корисних продуктів, однак не на шкоду гаманцю. Здорове раціональне харчування зараз дуже важливо для нормальної роботи внутрішніх органів. Для того щоб зберегти гроші, розділимо продукти на групи і виберемо з них найбільш доступні в ціні.


За даними Національного інституту стратегічних досліджень, третина населення країни зараз економить на продуктах харчування. Але криза в гаманці — не привід доводити до кризи своє здоров’я, яке безпосередньо залежить від харчування!

Адже дефіцит поживних і корисних речовин тягне за собою різного роду захворювання — ендокринної, травної та інших систем організму. Та й потім, звичайні, доступні продукти — самі що ні на є корисні та придатні для здорового харчування. Ти цілком можеш заощадити, склавши свою корисну програму раціонального харчування. При цьому обов’язково враховуй кілька факторів.

Коли готуєш сніданок, згадай про кашу — це найкорисніше початок дня. Звичайну вівсянку присмачити тертим яблуком, кількома сухофруктами або ложкою варення. Причому це буде анітрохи не гірше, а корисніше і смачніше, ніж вже приготовані дорогі каші з різними фруктовими добавками з супермаркету. За допомогою вівсянки ти швидко забезпечать організм необхідними вітамінами і мінералами, зберігаючи принципи здорового харчування.

У раціональне харчування обов’язково повинні входити доступні за вартістю фрукти — груші, яблука, апельсини, банани. На цьому економити не варто. Нехай це буде 1 фрукт в день, зате отримувати вітаміни і мінерали твоя сім’я повинна регулярно. Ще одна палочка-виручалочка раціонального харчування — набір простих овочів. Морква, буряк, цибуля, капуста завжди є у продажу, а зелену квасолю, кабачки і шпинат можна купувати в замороженому вигляді, і все одно це буде вважатися здоровим харчуванням.

Овочі та фрукти багаті антиоксидантами, клітковиною вони легко перетравлюються і можуть послужити основою багатьох корисних і смачних страв. Всі вони містять багато води, мають сечогінну дію і виводять токсини.

Молочні продукти (якщо ти і твої домашні їх добре переносите) — річ також необхідна. Вибирай недороге (і натуральне!) Вітчизняне молоко в м’яких пакетах. Не забувай про те, що багато торговельних марок накручують ціни всього-навсього за барвисту упаковку. Та й до того ж «довгограюче» молоко (з великим терміном придатності) просто відновлено з сухого молочного порошку.

Отже, якщо господині оком окинути полиці магазинів, стане зрозуміло: домашнє раціональне харчування можна організувати так, щоб заощадити, і принести користь здоров’ю і, звичайно ж, фігурі!