Продукти, що містять фолієву кислоту


Фолієва кислота — це важливий вітамін, який потрібен для формування імунітету, бере участь в обміні речовин, формує клітини крові, бере участь у синтезі ДНК, покращує роботу шлунка. Цей вітамін (B9) дуже важливий для вагітних жінок, попереджає пороки його розвитку. До того ж фолієва кислота відіграє роль в утворенні плаценти.

Продукти з вмістом фолієвої кислоти

Дефіцит вітаміну B9 спостерігається майже у 100% населення і це часто зустрічається дефіцит вітамінів. Навіть якщо відсутні клінічні прояви підвищується ризик інсультів та інфарктів, знижується імунітет.

Водорозчинний вітамін фолієва кислота через нирки швидко виводиться з організму. У печінці формується депо фолієвої кислоти приблизно 2 мг, але з урахуванням потреби організму в нестачі фолієвої кислоти в їжі це депо витратиться організмом протягом декількох тижнів. Тому в живильний раціон потрібно включати продукти, що містять вітамін B9.

У яких продуктах може міститися фолієва кислота?

Продукти, в яких міститься фолієва кислота, діляться на продукти рослинного і тваринного походження.

  • Тварини продукти з вмістом фолієвої кислоти — молочні продукти, молоко, лосось, м’ясо та печінка яловичини, печінка і м’ясо баранини, печінка і м’ясо свинини.
  • Рослинні продукти з вмістом фолієвої кислоти: гарбуз, коренеплоди, зелені листові овочі, банани, апельсини, дріжджі. А також горіхи, злаки, бобові, висівки, морква та інші.
  • Фолієва кислота також може синтезуватися мікроорганізмами (лактобактерії та біфідобактерії) в товстій кишці.

Вітаміни з фолієвою кислотою

Коли в раціоні харчування мало продуктів, які містять фолієву кислоту і коли потрібно при вагітності збільшити кількість фолієвої кислоти, слід приймати препарат фолієвої кислоти, яка застосовується в ін’єкціях і таблетках, вона входить до складу багатьох вітамінних комплексних препаратів.

Вітамінні комплекси з вмістом фолієвої кислоти:

  • Дуовит;
  • Алвітіл;
  • Герімакс;
  • Центрум;
  • Вітрум;
  • Компливит;
  • Алфавіт.

При дефіциті фолієвої кислоти потрібно заповнити потреби організму вітаміну B9 потрібно ін’єкціями фолієвої кислоти і ввести внутрішньом’язово, тому що вітамін B9 всмоктується в тонкому кишечнику.