Черемховий торт

Для початку молоко довести до кипіння і залити ним черемху приблизно на 2 години, перемішавши Інгредієнти:


  • Мелена черемха — 150 Грам
  • Молоко — 250 мілілітрів
  • Цукор — 350 Грам
  • Яйце — 1 Штука
  • Розпушувач — 2 чайні ложки (або 1 ч.ложка гашеного соди)
  • Борошно — 150-200 Грам
  • Сметана — 400 Грам

Інструкції

Для початку молоко довести до кипіння і залити ним черемху приблизно на 2 години, перемішавши при цьому. Тим часом цукор розтерти з яйцем до білого кольору, потім додати черемху і перемішати все разом. Додати туди ж борошно і розпушувач і замісити тест, який має бути не дуже густим. Тісто розділити на 2 частини і по черзі спекти коржі при температурі в 180 градусів протягом 15 хвилин. Для крему слід збити сметану і цукор. На перший корж викласти цей крем, потім другий корж і знову змастити все кремом. Прикрасити можна за власним смаком.

Кількість порцій: 12