Піца з цукіні і козячим сиром

1. Гострим ножем нарізати цукіні на дуже тонкі скибочки товщиною близько 3 мм. Розігріти д Інгредієнти:


  • упаковка тесту для піци — 1 Штука (приблизно 30 см в діаметрі)
  • лимон — 1 Штука
  • козячого сиру — 120 Грам
  • жовтого цукіні — 1/2 Штуки
  • зеленого цукіні — 1/2 Штуки
  • сіль і перець — — За смаком
  • оливкова олія — ​​- За смаком

Інструкції

1. Гострим ножем нарізати цукіні на дуже тонкі скибочки товщиною близько 3 мм. Розігріти духовку до 230 градусів. Сформувати з тіста для піци коло діаметром 30 см і викласти на деко, злегка посипаний кукурудзяним борошном. 2. У невеликій мисці змішати разом козячий сир кімнатної температури з соком половини лимона. Приправити сіллю і меленим перцем, викласти суміш поверх тесту. Посипати подрібненою базиліком над сиром. 3. Викласти скибочки цукіні над сиром, щоб вони перекривали один одного. Ви можете чергувати їх за кольорами. Вичавити сік з другої половини лимона поверх цукіні, потім полити оливковою олією і посипати сіллю і меленим чорним перцем. 4. Випікати піцу в розігрітій духовці протягом 10-15 хвилин, до країв золотисто-коричневого кольору, поки скибочки цукіні НЕ підсмажаться і дещо не з повернуться по краях. 5. Подавати піцу, нарізавши на скибочки, із зеленим салатом або салатом з помідорів з помідорів, при бажанні.

Кількість порцій: 2