Хот-доги з кукурудзяного борошна на паличці

Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити пергаментним папером, відкласти в Інгридиєнти:


  • борошна — 5,5 Склянки
  • кукурудзяного борошна — 2/3 склянки
  • розпушувача — 2 чайні ложки
  • цукру — 2 чайні ложки
  • сіль і мелений перець — — За смаком
  • молока — 2/3 склянки
  • яйця — 2 Штуки
  • рослинного масла — 2 чайні ложки
  • сосиски — 4 Штуки

Інструкції

Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити пергаментним папером, відкласти в сторону. У невеликій мисці змішати разом борошно, кукурудзяне борошно, розпушувач, цукор, 1/2 чайної ложки солі і 1/4 чайної ложки перцю. Зробити поглиблення в центрі, додати молоко, яйця і масло. Перемішати. Вставте паличку від морозива в один кінець кожної сосиски. Посипати борошном, струсити надлишки. Тримаючи за паличку, обваляти кожну сосиску в борошняної суміші, щоб вони були рівномірно покриті. Викласти на деко і випікати 5 хвилин. Прибрати з духовки. Використовуючи лопаточку, посипати хот-доги борошном, яка обсипалася на деко. Випікати до золотистого кольору, 20 хвилин. Подавати з кетчупом і гірчицею.

Кількість порцій: 4