Салат з курячих шлунків

Курячі шлунки гарненько промиваємо, кладемо в каструлю з водою і варимо на повільному ог Інгредієнти:


  • Шлунки курячі — 200 Грам
  • Печериці — 200 Грам
  • Огірки солоні — 2-3 Штук
  • Цибулина — 1 Штука
  • Майонез — — За смаком
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Курячі шлунки гарненько промиваємо, кладемо в каструлю з водою і варимо на повільному вогні півтори години. Готові курячі шлунки нарізаємо соломкою. Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями. Печериці відварити до готовності (5 хвилин у киплячій воді), нарізати на невеликі шматочки. Огірки нарізаємо дрібним кубиком. Змішуємо огірки, печериці, шлунки і цибулю. Солимо, перчимо, заправляємо майонезом — і салат з курячими шлунками готовий!

Кількість порцій: 4