Пиріг Банкрут

У глибокій мисці змушують яйце з цукром, потім додати соду, погашену оцтом, дві з Інгридиєнти:


  • Яйце — 1 Штука
  • Цукор — 1 Стакан
  • Сода — 1 Чайна ложка
  • Оцет — 1/3 чайної ложки
  • Рослинна олія без запаху — 2 Ст. ложки
  • Варення — 2 Ст. ложки (any)
  • Міцний чай — 1 Стакан
  • Наповнювач — — За смаком (родзинки, курага, чорнослив і т.д ..)
  • Борошно — 2.5 Склянки

Інструкції

У глибокій мисці змушують яйце з цукром, потім додати соду, погашену оцтом, дві ст. ложки варення (будь-якого) і рослинне масло без запаху. Також додавайте наповнювач (який є) — горіхи, курага, родзинки чорнослив, чим більше, тим краще. Все добре розмішати. Поступово всипати два з половиною склянки борошна. Розмішувати, щоб не було грудочок. Заварити склянку міцного чаю (зеленого або чорного), остудити і влити в тісто. Вміст добре перемішати. Потім форму для випікання змастити маслом або присипати манкою. Вилити тісто і відправити пиріг випікатися в духовку на середньому вогні близько 20 хвилин, потім вогонь зменшити до мінімуму і випікати ще близько 20-25 хвилин. Готовність перевіряти дерев’яною зубочисткою. Смачного!

Кількість порцій: 4-5