Курча з часником і чебрецем

Рецепт простий, тому фотографій небагато. Отже, курчати вимиємо, рясно натрем ти Інгредієнти:


  • Курча — 1 Штука (грамів на 700-800)
  • Чебрець сушений — 2 Ст. ложки
  • Часник — 5 зубчиків
  • Олія оливкова — 40 мілілітрів
  • Масло вершкове — 40 Грам
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Рецепт простий, тому фотографій небагато. Отже, курчати вимиємо, рясно натрем чебрецем, сіллю і перцем всередині і зовні. Всередину кладемо трохи розчавлених плоскою стороною ножа зубчиків часнику, ніжки пов’язуємо — щоб часник не вивалився. У сковороді розтоплюємо вершкове масло. Кладемо курчати на деко, змащене оливковою олією, і поливаємо зверху розтопленим вершковим маслом. Запікаємо 35-40 хвилин при 180-200 градусах. Два-три рази курчати треба буде перевернути і полити виділяється в деку рідиною. Викладаємо курчати на блюдо — і подаємо. Смачного!

Кількість порцій: 3-4