Гарбузове печиво з вівсяними пластівцями

1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним бу Інгредієнти:


  • борошна — 2 1/2 Чашки
  • вівсяних пластівців — 1 Чашка
  • розпушувача — 1 Чайна ложка
  • меленої кориці — 1 Чайна ложка
  • солі — 3/4 чайної ложки
  • м’якого вершкового масла — 16 Ст. ложок (2 палички)
  • білого цукру — 1 Чашка
  • коричневого цукру — 1 Чашка
  • яйце — 1 Штука
  • ванільного екстракту — 1 Чайна ложка
  • гарбузового пюре — 1 Чашка

Інструкції

1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним папером або силіконовим килимком, відкласти в сторону. У середній мисці змішати борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, мелену корицю і сіль. У середній мисці міксером збити вершкове масло і обидва види цукру на середній швидкості протягом 1 хвилини до утворення кремової консистенції. Додати яйце і збити до однорідності. Додати ванільний екстракт і гарбузове пюре, збити. 2. Зменшити швидкість міксера, поступово додати борошняну суміш і збити на низькій швидкості до утворення однорідної консистенції. За допомогою ложки для морозива викласти кульки тесту на підготовлений лист. 3. Використовуйте на кожне печиво близько 1 чайної ложки тесту з гіркою. Помістити деко в духовку і випікати печиво протягом 12-15 хвилин, поки воно не підрум’яниться по краях. 4. Дати готовому печінкою злегка охолонути на деку. Потім викласти печиво на стійку і дати повністю охолонути перед подачею на стіл.

Кількість порцій: 10