Тушкована капуста з рисом

Капусту порізати і потиснути злегка, щоб зменшити обсяг. На сковороді з розігрітим масло Інгредієнти:


  • Капуста — 600 Грам
  • Рис — 3/4 склянки
  • Цибуля — 1 Штука
  • Морква — 1 Штука
  • Помідори — 4 Штуки
  • Олія — ​​60 мілілітрів
  • Зелень — 50 Грам
  • Сіль — 1 За смаком
  • Перець гострий — 1 За смаком

Інструкції

Капусту порізати і потиснути злегка, щоб зменшити обсяг. На сковороді з розігрітим маслом обсмажити цибулю до прозорості, всипати помитий рис. Обсмажити 1 хвилину на сильному вогні. Долити склянку води і згасити 10 хвилин. Порізати моркву. Помідори нарізати шматочками. Дрібно посікти зелень. Додати капусту, моркву, помідори шматочками, сіль, спеції, зелень і ще склянку води. Все добре перемішати і тушкувати до готовності. Смачного!

Кількість порцій: 5-7